BIVAC.
20% viogner. Vino blanco de estilo joven, el viogner lo hace más afrutado.
BIVAC es un nuevo proyecto de la bodega VallDolina en la D.O.
Penedès dentro del «Massís del Garraf», tras varios años de experimentación.
Con el nombre de BIVAC queremos revivir las sensaciones de una noche de fiesta, sentir y meditar. Vinos desnudos y expresivos. El vino pequeño, abierto y vibrante.
Entrega en 3-6 días laborables.
Nota de cata
VI BLANC -DO PENEDÈS Viticultura ecológica.
85% XAREL·LO 10% MALVASIA DE SITGES 5% VIOGNER.
PRODUCCIÓN: 3.600 bot.
ALCOHOL: 12,5%.
A la vista muestra un color rojizo-negro brillante con irisaciones doradas. Aspecto glicérico con lágrimas finas, brillantes y de caída lenta.
En nariz, la expresión aromática es seductora y fresca. En segundo lugar, aparecen notas de fruta carnosa de verano, como albaricoques y orejones.
Ligero al paladar y lleno de sensaciones cítricas. Magistral sedosidad con una avidez que prolonga un agradable viaje.
Ideal para acompañar entrantes suaves, cremas, carnes blancas a la plancha, arroces, pescados y crustáceos.
Ideal para acompañar entrantes suaves, cremas, carnes blancas a la plancha, arroces, pescados y crustáceos.
BIVAC es un nuevo proyecto de la bodega VallDolina en la D.O.
Penedès dentro del «Massís del Garraf», tras varios años de experimentación.
Con el nombre de BIVAC queremos revivir las sensaciones de una noche de fiesta, sentir y meditar. Vinos desnudos y expresivos. El vino pequeño, abierto y vibrante.
Entrega en 3-6 días laborables.
Nota de cata
VI BLANC -DO PENEDÈS Viticultura ecológica.
70% XAREL·LO 39 CIGONER.
PRODUCCIÓN: 3.600 bot.
ALCOHOL: 12,5%.
A la vista muestra un color rojizo-negro brillante con irisaciones doradas. Aspecto glicérico con lágrimas finas, brillantes y de caída lenta.
En nariz, la expresión aromática es seductora y fresca. En segundo lugar, aparecen notas de fruta carnosa de verano, como albaricoques y orejones.
Ligero al paladar y lleno de sensaciones cítricas. Magistral sedosidad con una avidez que prolonga un agradable viaje.
Ideal para acompañar entrantes suaves, cremas, carnes blancas a la plancha, arroces, pescados y crustáceos.
Ideal para acompañar entrantes suaves, cremas, carnes blancas a la plancha, arroces, pescados y crustáceos.
