Vino elaborado con Xarel·lo del “Mariano”, viñedo setentario, de bajo rendimiento con una uva en perfecto equilibrio entre dulzura y acidez ideal para elaborar el “orange wine” de la familia Uvala. Cosechado a mano, directo de la viña hacia el ánfora roja donde fermenta y reposa durante 5 meses. Pasada la crianza se prensa, al cabo de unos días se embotella en luna descendente. Vino respetuoso realizado con la mínima intervención, sin aditivos ni adyuvantes. Puede presentar sedimentos.
Acumulamos experiencia en reconocidos espumosos, así que por qué no tirarnos y dejar que la naturaleza haga el resto.
100% xarel·lo. Espumoso de una sola fermentación, se embotella el mosto/vino cuando la fermentación está a punto de terminar, azúcares propios de la uva, al taparla hace que conserve el carbónico tan fino. Sin aditivos enológicos
11,20€
11,20€
Lleure Olesa, S.L. (Valldolina) ha estat beneficiària del Fons Europeu de Desenvolupament Regional l’objectiu del qual és millorar la competitivitat de les Pimes i gràcies al qual ha posat en marxa un Pla d’Internacionalització amb l’objectiu de millorar el seu posicionament competitiu en l’exterior durant l’any 2023. Per a això ha comptat amb el suport del Programa XPANDE de la Cambra de Comerç de Barcelona.
Lleure Olesa, S.L. (Valldolina) ha estat beneficiària del Fons Europeu de Desenvolupament Regional l’objectiu del qual és millorar la competitivitat de les Pimes i gràcies al qual ha posat en marxa un Pla d’Internacionalització amb l’objectiu de millorar el seu posicionament competitiu en l’exterior durant l’any 2023. Per a això ha comptat amb el suport del Programa XPANDE de la Cambra de Comerç de Barcelona.
