BIVAC.
20% viogner. Vi blanc estil jove, el viogner el fa més afruitat.
BIVAC és un nou projecte del celler VallDolina en la D.O.
Penedès dins del marc del “Massís del Garraf”, després de varis anys d’experimentació.
Amb el nom BIVAC volem fer reviure sensacions d´una nit al ras; sentir, meditar i encalmar. Vins nus, d’expressió potent. El vi petit, obert i vibrant.
Entrega entre 3-6 dies laborables.
Nota de tast
VI BLANC -DO PENEDÈS Viticultura Ecològica.
85% XAREL·LO 10% MALVASIA DE SITGES 5% VIOGNER.
PRODUCCIÓ: 3.600 bot.
ALCOHOL: 12,5%.
A la vista ens mostra una brillant tonalitat groga amb iridescències daurares. Aparença glicèrica de llàgrima fina, brillant i caiguda lenta.
En nas, l’expressió aromàtica és seductora i fresca. En segon terme si endevinen notes de fruita carnosa d’estiu, com ara préssecs i albercocs.
Lleuger en boca, i pletòric de sensacions de cítrics. Magistral sedositat amb una avidesa que allarga un recorregut agradable.
Ideal per acompanyar entrants suaus, cremes, carns blanques a la brasa, arrossos, peixos i crustacis.
BIVAC és un nou projecte del celler VallDolina en la D.O.
Penedès dins del marc del “Massís del Garraf”, després de varis anys d’experimentació.
Amb el nom BIVAC volem fer reviure sensacions d´una nit al ras; sentir, meditar i encalmar. Vins nus, d’expressió potent. El vi petit, obert i vibrant.
Entrega entre 3-6 dies laborables.
Nota de tast
VI BLANC -DO PENEDÈS Viticultura Ecològica.
70% XAREL·LO 39 CIGONER.
PRODUCCIÓ: 3.600 bot.
ALCOHOL: 12,5%.
A la vista ens mostra una brillant tonalitat groga amb iridescències daurares. Aparença glicèrica de llàgrima fina, brillant i caiguda lenta.
En nas, l’expressió aromàtica és seductora i fresca. En segon terme si endevinen notes de fruita carnosa d’estiu, com ara préssecs i albercocs.
Lleuger en boca, i pletòric de sensacions de cítrics. Magistral sedositat amb una avidesa que allarga un recorregut agradable.
Ideal per acompanyar entrants suaus, cremes, carns blanques a la brasa, arrossos, peixos i crustacis.
