VALLDOLINA ROSAT.
Elaborat de raïm marselan. Rosat pàl·lid, nas maduixa silvestre, en boca acidesa molt refrescant i golós.
Entrega entre 3-6 dies laborables.
Nota de tast
VI ROSAT – DO PENEDÈS / Viticultura Ecològica
Elaborat de raïm marselan.
Maceració: Macerat unes hores per extraure el màxim potencial aromàtic.
Fermentació: Durant 17 dies en dipòsit d’acer inoxidable a 15ºC.
PRODUCCIÓ: 2900 bot.
ALCOHOL: 13%.
Rosat pàl·lid amb reflexes violacis.
Dominen els aromes a fruits vermells – maduixa, gerds amb un toc mineral.
Fresc, amb notes de maduixa dolça i dotat d’una gran finesa. Llarg en el post gust.
Ideal per acompanyar entrants, rissotos, carns blanques, així com pasta i peix amb suc.
Servir a 8°C.
Elaborat de raïm marselan. Rosat pàl·lid, nas maduixa silvestre, en boca acidesa molt refrescant i golós.
Entrega entre 3-6 dies laborables.
Nota de tast
VI ROSAT – DO PENEDÈS / Viticultura Ecològica
Elaborat de raïm marselan.
Maceració: Macerat unes hores per extraure el màxim potencial aromàtic.
Fermentació: Durant 17 dies en dipòsit d’acer inoxidable a 15ºC.
PRODUCCIÓ: 2900 bot.
ALCOHOL: 13%.
Rosat pàl·lid amb reflexes violacis.
Dominen els aromes a fruits vermells – maduixa, gerds amb un toc mineral.
Fresc, amb notes de maduixa dolça i dotat d’una gran finesa. Llarg en el post gust.
Ideal per acompanyar entrants, rissotos, carns blanques, així com pasta i peix amb suc.
Servir a 8°C.
