bodega

de terruño de viñedos ecológicos del Massís del Garraf

VallDolina es una oda al oficio ancestral, a la payesía y al suelo. Al cultivo del viñedo ecológico; al barro y al sudor, a los días en el campo. Al cuidado del suelo que la nutre.

Arraigados al Massís del Garraf desde 1729, nuestra bodega es familiar y de ambiente. Vitícolas de tradición, acompañamos el proceso respetando los tiempos, sin presiones. Los ciclos aprendidos generación tras generación. Envolviéndonos en cuerpo y alma desde la poda hasta la copa.

VallDolina es una oda al oficio ancestral, a la payesía y al suelo. Al cultivo del viñedo ecológico; al barro y al sudor, a los días en el campo. Al cuidado del suelo que la nutre.

Arraigados al Massís del Garraf desde 1729, nuestra bodega es familiar y de ambiente. Vitícolas de tradición, acompañamos el proceso respetando los tiempos, sin presiones. Los ciclos aprendidos generación tras generación. Envolviéndonos en cuerpo y alma desde la poda hasta la copa.

De la uva a la botella:

hacerlo a mano es mucho más que tiempo.

Sabemos que hemos recorrido un largo camino. El de la observación. El trato botella a botella. El de los lotes pequeños. El de la pasión y la cata. El del respeto por el producto. El de la humildad de nuestro trabajo.

Después, la naturaleza hace el resto.

De la uva a la botella: hacerlo a mano es mucho más que tiempo.

Sabemos que hemos recorrido un largo camino. El de la observación. El trato botella a botella. El de los lotes pequeños. El de la pasión y la cata. El del respeto por el producto. El de la humildad de nuestro trabajo.

Después, la naturaleza hace el resto.

01.

El mundo del vino se une.
Nos guiamos por los retos y la intuición.

02.

Respetamos los ciclos de la naturaleza.
Una simbiosi entre
el oficio y el entorno.

03.

Reivindicamos las
características
propias y particulares
del Massís del
Garraf, nuestro
ingrediente secreto.

04.

El único animal que
sufre es el payés.

01.

El mundo del vino
une. Nos guían
los retos y
la intuición

02.

Respetamos los
ciclos de la naturaleza.
Una simbiosi entre
el oficio y el entorno.

03.

Reivindicamos las
características
propias y particulares
del Massís del
Garraf, nuestro
ingrediente secreto.

04.

El único animal que
sufre es el payés.

01.

El mundo del vino
une. Nos guían
los retos y
la intuición

02.

Respetamos los
ciclos de la naturaleza.
Una simbiosi entre
el oficio y el entorno.

03.

Reivindicamos las
características
propias y particulares
del Massís del
Garraf, nuestro
ingrediente secreto.

04.

El único animal que
sufre es el payés.