CAVA TUTUSAUS BRUT NATURE GRAN RESERVA.
Elaborat de xarel·lo, macabeu, parellada i un toc de chardonnay. Criança en rima superior a 30 mesos. Elegant, complexe i conservant la frescor.
Característic reflexe del celler de Can Tutusaus, allí on succeeixen totes les coses d’ençà de l´any 1749.
Honest homentage als origens.
Entrega entre 3-6 dies laborables.
Nota de tast
FERMENTACIÓ
1a fermentació a 16°C 2a fermentació en ampolla a 13°C
CRIANÇA
Envelliment en contacte amb les lies durant 36 mesos.
Groc lunar.
Intens aroma amb una excel·lent expressió de criança (fruits secs, espècies…)
Sec i cremós, el seu exquisit bouquet és complexe degut a la seva perllongada criança.
Ideal per ànec, embotits, marisc, llegums, caça, formatges, foie i carns blanques.
Servir a 7-8°C.
Elaborat de xarel·lo, macabeu, parellada i un toc de chardonnay. Criança en rima superior a 30 mesos. Elegant, complexe i conservant la frescor.
Entrega entre 3-6 dies laborables.
Nota de tast
FERMENTACIÓ
1a fermentació a 16°C 2a fermentació en ampolla a 13°C
CRIANÇA
Envelliment en contacte amb les lies durant 36 mesos.
Groc lunar.
Intens aroma amb una excel·lent expressió de criança (fruits secs, espècies…)
Sec i cremós, el seu exquisit bouquet és complexe degut a la seva perllongada criança.
Ideal per ànec, embotits, marisc, llegums, caça, formatges, foie i carns blanques.
Servir a 7-8°C.
