VALLDOLINA BRUT NATURE RESERVA.
Elaborat de xarel·lo, macabeu, parellada i un toc de chardonnay. Criança superior a 20 mesos en rima. Fresc, equilibrat, fàcil de beure.
Volem enfocar aquest Cava a seduir tota mena de consumidors. Mineralitat i frescura es donen la ma per ésser essencials en el gaudir.
Entrega entre 3-6 dies laborables.
Nota de tast
FERMENTACIÓ
1a fermentació a 16°C
2a fermentació en ampolla a 13°C
CRIANÇA
Envelliment en contacte amb les liesdurant 24 mesos.
Toc mineral i cromatisme brillant en excel·lent equilibri.
Intens aroma, amb acidesa refrescant i vivacitat aromàtica que li aporta complexitat.
Sec i elegant. Essent harmònici equilibrat amb un toc de criança.
Ideal per aperitius, embotits, peix, marisc, llegums, formatges i carns blanques.
Servir a 7-8°C
Volem enfocar aquest Cava a seduir tota mena de consumidors. Mineralitat i frescura es donen la ma per ésser essencials en el gaudir.
Entrega entre 3-6 dies laborables.
Nota de tast
FERMENTACIÓ
1a fermentació a 16°C
2a fermentació en ampolla a 13°C
CRIANÇA
Envelliment en contacte amb les liesdurant 24 mesos.
Toc mineral i cromatisme brillant en excel·lent equilibri.
Intens aroma, amb acidesa refrescant i vivacitat aromàtica que li aporta complexitat.
Sec i elegant. Essent harmònici equilibrat amb un toc de criança.
Ideal per aperitius, embotits, peix, marisc, llegums, formatges i carns blanques.
Servir a 7-8°C
