CAVA TUTUSAUS BRUT NATURE GRAN RESERVA.

Elaborat de xarel·lo, macabeu, parellada i un toc de chardonnay. Criança en rima superior a 30 mesos. Elegant, complexe i conservant la frescor.

Característic reflexe del celler de Can Tutusaus, allí on succeeixen totes les coses d’ençà de l´any 1749.

Honest homentage als origens.

Entrega entre 3-6 dies laborables.

Nota de tast

FERMENTACIÓ

1a fermentació a 16°C 2a fermentació en ampolla a 13°C

CRIANÇA

Envelliment en contacte amb les lies durant 36 mesos.

Groc lunar.

Intens aroma amb una excel·lent expressió de criança (fruits secs, espècies…)

Sec i cremós, el seu exquisit bouquet és complexe degut a la seva perllongada criança.

Ideal per ànec, embotits, marisc, llegums, caça, formatges, foie i carns blanques.

Servir a 7-8°C.

Elaborat de xarel·lo, macabeu, parellada i un toc de chardonnay. Criança en rima superior a 30 mesos. Elegant, complexe i conservant la frescor.

Entrega entre 3-6 dies laborables.

Nota de tast

FERMENTACIÓ

1a fermentació a 16°C 2a fermentació en ampolla a 13°C

 

CRIANÇA

Envelliment en contacte amb les lies durant 36 mesos.

Groc lunar.

Intens aroma amb una excel·lent expressió de criança (fruits secs, espècies…)

Sec i cremós, el seu exquisit bouquet és complexe degut a la seva perllongada criança.

Ideal per ànec, embotits, marisc, llegums, caça, formatges, foie i carns blanques.

Servir a 7-8°C.