Clos Ardit

100% Massís del Garraf.
Vins de muntanya.
Vinyes velles.

 

El nostre primer vi criat en àmfora. Nu d’artificis, ens apropa a la terra, Coherència de matisos i virtuts sinceres.

pack caixa 5%

Escull l’opció de compra “caixa 6 ampolles” i gaudeix d'un descompte directe del 5%

Entrega entre 3-6 dies laborables.

Vi blanc – natural.
Viticultura ecològica.
Massís del Garraf.
DO Penedès.
Sòl argilo calcari.
Cupatge 100% xarel·lo.
Raïm procedent de la vinya del Tano. Collit a mà.
Lleugera maceració pel·licular, seguit d’un premsat suau i desfangat estàtic en fred. Fermentació amb llevats autòctons i criança amb les lies fines durant 5 mesos en àmfora d’argila blanca.
Suau filtració i estabilització, pot contenir sediments.
A la vista: Groc pàl·lid amb tons daurats.

En nas: Nas complexe, predomina la fruita blanca i tocs florals amb un fons anisat (fonoll). Caràcter Mediterrani

En boca: En boca untuós, mineral i salí. Final llarg i agradable postgust.
Vi molt gastronòmic. Ideal per acompanyar ostres, arròs caldós de marisc, peix amb suc o qualsevol plat amb un bon sofregit…
Servir a 8°C.

pack caixa 5%

Escull l’opció de compra “caixa 6 ampolles” i gaudeix d'un descompte directe del 5%

Entrega entre 3-6 dies laborables.

Vi blanc – natural.
Viticultura ecològica.
Massís del Garraf.
DO Penedès.
Sòl argilo calcari.
Cupatge 100% xarel·lo.
Raïm procedent de la vinya del Tano. Collit a mà.
Lleugera maceració pel·licular, seguit d’un premsat suau i desfangat estàtic en fred. Fermentació amb llevats autòctons i criança amb les lies fines durant 5 mesos en àmfora d’argila blanca.
Suau filtració i estabilització, pot contenir sediments.
Vi molt gastronòmic. Ideal per acompanyar ostres, arròs caldós de marisc, peix amb suc o qualsevol plat amb un bon sofregit…
Servir a 8°C.